Il dono di Prometeo che ci ha resi umani

12.90

Fuoco, cottura, metamorfosi, gastronomia, emozioni

Maria Elisabetta Guerzoni

ISBN: 978-88-85804-31-9

Pagine: 60

Descrizione

Il dono di Prometeo che ci ha resi umani –Questo libricino si propone come una piccola strenna e a suo modo racconta una storia. Ha il suo avvio da un personaggio immaginario, Prometeo, ma non è un racconto di fantasia, considera eventi complessi di natura chimica ma non è scienza, usa argomentazioni storiche ma non è storia e chiude con un pizzico di emozione ma non è sentimentale. Vero protagonista, il fuoco, grazie ad esso e all’acquisita tecnè l’uomo inventa la cucina e la sublima nella gastronomia

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